Tike kebabı nasıl yapılır? Tike kebabı (şaşlık) tarifi nasıl yapılır? Etinizi şişlere doğrayın (biz buna şiş kebabı diyoruz çünkü etler tek tek doğranıyor) ve diğer malzemeleri damak tadınıza göre ekleyin, zeytinyağı ekleyin, etinizi elinizle karıştırın ve şişlere geçirip ızgarada pişirin. Kuşbaşı terbiyesi nasıl yapılır? Küp küp doğradığımız etleri derin bir kaseye alalım. Süt, salça, rendelenmiş sarımsak, yoğurt ve baharatları ekleyip ellerimizle iyice karıştıralım. Ağzı sıkıca kapalı bir kapta veya buzdolabında en az 2 saat bekletelim. Son olarak etlerimizi şişlere geçirip mangalda pişirelim. Altı ezmeli nasıl olur? Altı Ezmeli Kebabı, kuzu veya kıyma küplerinin közlenmiş domates ve yeşil biber ezmesi üzerine…
Yorum Bırak