Hangi ilin cevizi meşhur? Genel olarak cevizin en çok yetiştirildiği bölge Kahramanmaraş ilimizdir. Ceviz hangi ilde meşhurdur? Kahramanmaraş ilinde yıllık ortalama 25-30 ton ceviz hasadı yapılmaktadır. Ayrıca ceviz ağırlıklı olarak güneydoğu bölgesinde yetişmektedir. Bu bölgelerde yetiştirilen cevizlerin kalitesi de oldukça yüksektir. Ceviz üretiminin yoğun olduğu iller arasında Kahramanmaraş, Van, Malatya ve Gaziantep yer almaktadır. Cevizin memleketi neresi? Juglans cinsinde bugün özellikleri belirlenen 18 türün en önemlisi ve üstün meyve kalitesiyle ceviz düşünüldüğünde akla ilk gelen, “Anadolu cevizi”, “İran cevizi” ve “İngiliz cevizi” olarak da adlandırılan J. regia’dır. Cevizin anavatanı, bazılarına göre İran’ın Ghilan bölgesi, diğerlerine göre ise Çin’dir. Türkiye’de en…
Yorum Bırak